S Hotel · S RESTAURANT & BAR · S 餐廳 🍽 🍷🥘 ～
今天中午來到位在台北市敦化北路&長春路口的 S Hotel，之前都是在 B1 的 S 餐廳參加活動，S 餐廳的午餐、晚餐、甚至宵夜都有極為精緻又美味的餐點，對於第一次嚐鮮的我，想要多嚐嚐多道料理，於是就選擇了 ⋯
「 主廚精選套餐 」
• 生干貝塔塔
- 醃漬甜菜根、萊姆及香菜
• 海膽，茴香慕斯
- 香脆蘋果沙拉及烏魚子
• 鴨澄清高湯佐鵝肝
• 烤龍蝦
- 焦烤高麗菜
• 清蒸午仔魚
- 燉煮竹蛤，白蘿蔔及當歸油
• 香煎澳洲側腹和牛肉
- 鯷魚，香脆牛肉生塔塔佐魚子醬
• 小黃瓜及草莓
- 鮮奶油，羅勒
• 芒果及米牛奶
- 海藻
⋯ 以上就是「 主廚精選套餐 」的餐點內容，每道菜的調味都極為美味！爽口又各極為有每道菜的特色，真的太好吃了
我還另外單點了「 龍蝦義大利扁麵 」還有起司調味的桌邊服務，真的是讓單一白蘭地酒燒盡酒精後的酒香跟起司融合，每一口的麵條都完全將美味在口裡跳動，真的太香了
還有「 生蠔 」也讓我極為驚艷，超鮮美且一點海鮮的腥味都沒有，搭配上獨特的爽口醬汁，帶有脆感口感的生蠔，真的是想來個好幾盤都能吃光光，還有必須ㄧ提的事，甜點也是超超超級美味！連平時不太愛甜食的我，都極為讚不絕口！
以及 「 羊肋排，青豆、培根及薄荷 」這道羊肋排最值得讚許的就是羊的腥羶味處理的很好，搭配上青豆及薄荷的爽口，整道品嚐下來能吃到羊肉的原味及鮮嫩的肉質，超讚的！
還有另外的單點餐點及午餐的套餐，真的非常推薦給愛品嚐美食的大家喔！😊
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